一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点:
第1、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机,这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。
第二、面点工艺的区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺,但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应,像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习专业的面点工艺,购机之前您可参考一下1注意事项
第三、包子机成型效果方面,在采购包子机之前一定要跟厂家或者是经销人员谈好制作的包子规格,比如包子的重量,馅料的种类(肉馅,七台河包子机,素馅,甜馅)等,如果在采购之前没有沟通好这些细节方面的因素往往也会导致客户的误解和厂家处理起问题的困难,多功能包子机,因为做包子的机型从目前市场来看不止是一种机型,一般常见的机型主要适合做小笼包,大包子,包子机多少钱一台,通常适合的馅料是一些常见的肉馅,素馅。比如一些特殊馅料如:豆腐丁,萝卜丁,大肉丁,白糖馅料就需要特定的机型来制作一般使用直供馅的比较理想。如果选错了机型而导致出馅效果差,从而导致整体成型效果差。
包子机性能特点
1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果好。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝1佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。
4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。
7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。
专业人员表示,350型全自动包子机的机头是经过传统的机器改进而来的,包子机的价格,并且在制作的时候使用了双变频来控制,1大程度上提升了机器性能的稳定性。350型全自动包子机的送馅系统和送面系统都是非常先进的系统,这样在生产包子的时候可以保护面团的筋性,真正的做到了不伤害面筋的效果,从而提升了包子的口感,而且该机器在送馅的时候非常的流畅、均匀、不管是什么馅料的包子使用350型全自动包子机制作都是可以保证包子外形的美观度的。
350型全自动包子机在制作包子的时候为了更好的确保包子的密度,在制作的时候特别依靠了面点工艺的要求,这样不但让包子的密度得到了一定的保障,而且也让包子的气孔变的非常均匀和细腻,同时提升了包子的弹性和水嫩性,所以使用350型全自动包子机生产出来的包子效果是明显高于人工生产出来的包子的,所以说350型全自动包子机的出现给很多的地方和很多人都带来了非常大的帮助。
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